Ortsweine
Unsere Basis für den täglichen Genuss.
Piesporter Riesling trocken
Leichter, trockener Wein mit viel Trinkfluss und der für Piesport typischen Mineralität.
Piesporter Riesling feinherb
Frisch, lebendig und anregend, ein Durstlöscher für jeden Tag mit feiner Süße.
Goldtröpfchen Kabinett
Aus ausgesuchtem Lesegut aus den kühleren Parzellen im Goldtröpfchen.
Riesling Kabinett trocken
Puristisch und salzig, frisch, präzise und nachhaltig.
Riesling Kabinett feinherb
Rassig und vibrierend, wirkt durch die feine Säure geschmacklich fast trocken.
Riesling Kabinett
Typischer, leichter “Kabi”, mit animierender Fruchtsäure und gutem Trinkfluss.
Goldtröpfchen
Selektionen aus unseren besten Parzellen im Goldtröpfchen.
Riesling trocken ***
Gehaltvoll, komplex und mineralisch, mit feiner innerer Spannung.
Riesling trocken Grosses Gewächs
Riesling Alte Reben feinherb
Kraftvoll und komplex, mit dezent austarierter Süße.
Riesling Spätlese
Substanz und Frische, mit harmonischem Süße-Säure-Spiel.
Riesling Spätlese “Felsterrassen”
Geschliffen, elegant und leicht, aber doch mit mineralischem Druck.
Riesling Auslese
Riesling Beerenauslese
Domherr
Rieslinge aus unserem Domherr
Riesling trocken ***
Fest und straff, mit kräutriger Würze, puristisch und trocken mit gutem Reifepotential.
Riesling Spätlese
Burgunder
Piesport an der Mosel
Weißburgunder
Im Stahltank ausgebauter, kräftiger und fruchtbetonter Weißburgunder von feinnerviger, frischer, anregender Art.
Chardonnay
Im Holzfass ausgebauter, sehr trockener und puristischer Chardonnay im frankophilen Stil.
Blanc de Noir
Aus weiß gekelterten Spätburgundertrauben, sommerlich frisch mit kühler Frucht.
Cuvée Rosé
Rotfruchtig, leicht und knackig, aus Spätburgundertrauben.
Cuvée Rot
Unsere Cuvée aus Spätburgunder, Merlot und Dornfelder, mit dunkler Beerenfrucht und feinen Tanninen.
Spätburgunder
Im frankophilen Stil gehalten, mit fester Tanninstruktur, aber immer elegant.
Spätburgunder Falkenberg
Unser bester Spätburgunder aus dem oberhalb des Goldtröpfchens gelegenen Falkenberg, mit Kraft und gutem Reifepotential.
